本周饮食非常具有典型性，注意，不是“非典型性。。。”

周日煮了一锅水鸭汤，用料十足，当然是吃不完的，因为我还煮了火锅，一时冲动啊，为什么买了这么多东东？！

好吧，不要浪费，放在冰箱，开始努力消化！！！

周一，很正常的热了鸭汤，下了新买的面，嚯嚯，鸭汤面果然非同凡响。

周二，改了花样，将鸭汤凝结的鸭油下热锅，再把溶了一半的冰糖倒入（因为没有白糖，就用冰糖泡开水，由等不及全化开），糖浆出现后，把部分鸭肉倒入，一顿猛炒，加酱油，蒜，五香粉，还有新搜到的瑶柱调味汁。当当当！独家秘方的红烧鸭肉出炉了。真的好吃，特别是伴着一股焦糖味,啧啧，让我上瘾呢！

周三，也就是今天，为了养生，做了鸭丝粥，先把鸭油抹一些在电饭煲的锅底，据说就不沾锅的，再把淘好的米放进去，最后放几块碎鸭肉。把电饭煲拨到煮饭档，冒蒸汽后再拨到煲粥的档位，速度会比直接拨到煲粥快哦。等煲粥的时间也不能浪费啊，我麻利的打上两个蛋，搅成蛋液，加盐，调味汁。在深口锅里加水，放架子，再把盛好蛋液的碗放上，盖上锅盖等上一会儿。很快水开了，蛋液凝成“蛋糕”，因为锅盖是尖顶型的，蛋糕也形成六个突起，呵呵，象朵花似的，莫非鸡蛋花就是这样得名的？最后洒上点酱油，香啊！吃完蛋糕，粥也差不多了，热呼呼的真暖胃，可惜盐放少了点，算了，不拘小节，大方向是对的，革命会成功地~~~~~

现在还剩下1/3的鸭汤带肉，明天要开发新品种！！我估计本周都是鸭菜谱了。还好不上火。